Savoir reconnaître un excellent champagne blanc de blancs est tout un art. Cela nécessite une attention particulière portée à plusieurs aspects cruciaux. L’analyse de la couleur et de la clarté, l’identification des arômes distinctifs, la dégustation pour évaluer la finesse…
Lire la suiteLe champagne Mercier possède une histoire dans la préparation de champagne. Longtemps disparue, la marque revient avec pour objectif de revenir au sommet. Mercier possède une plantation et des cuves pour la confection de ces champagnes qui offrent une saveur…
Lire la suiteBordeaux est une région française très connue mondialement par ces vins. La qualité de leurs produits épate les amateurs, mais attire aussi les débutants. Qui dit « vin de qualité premium » insinue « cépage de meilleure qualité ». Le cépage indique le raisin…
Lire la suiteConnue dans le monde pour la richesse de ses vignobles et la qualité de ses vins, Champagne est l’une des destinations idéales en France pour faire du tourisme centré sur l’œnologie. Visiter la Champagne revient, donc, à découvrir tout un…
Lire la suiteLe champagne est parfait pour tout type de célébration. Sa nature légère et pétillante en fait une boisson idéale pour diverses occasions. Cependant, choisir le meilleur champagne peut être tout un défi, surtout si vous ne savez pas quoi chercher…
Lire la suiteQu’est-ce qu’un champagne millésimé ? En quoi est-il différent d’un autre champagne ? Il faut savoir qu’un champagne millésimé est élaboré exclusivement à partir de raisins issus d’une seule et même récolte. C’est le chef de cave qui décide de millésimer ou…
Lire la suiteSi de nombreuses entreprises décident aujourd’hui d’organiser leur événement professionnel et autre séminaire au vert, c’est certainement grâce aux effets bénéfiques qu’un cadre naturel et en plein air peut offrir aux participants.
Lire la suiteL’association des Coteaux Sud d’Epernay propose une escapade pétillante et gourmande alliant dégustation, randonnée et bonne humeur. Située au cœur du vignoble champenois, à seulement 1h30 de Paris, la région viticole du Sud d’Epernay est un lieu agréable au charme…
Lire la suiteLe Biscuit rose de Reims a été inventé un peu par hasard. C’est un des biscuits les plus anciens. Il est né du souci d’un boulanger champenois, qui voulant profiter de la chaleur de son four, a enfourné une pâte,…
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